食料品店とスーパーマーケット
生鮮食品や棚にあるその他すべての新鮮な作業。
食料品小売店やスーパーマーケットは、生鮮在庫、大量取引、複雑なサプライヤー関係、薄利を管理しています。当社は、バーコードベースのチェックアウト、重量ベースの価格設定、有効期限追跡、自動再注文を処理する Odoo POS および在庫システムを実装しており、鮮度を最大限に高め、収縮を最小限に抑えることができます。
食料品店とスーパーマーケット の課題
これらは、食料品店とスーパーマーケット 企業が毎日克服できる運用上のハードルです。
傷みやすい在庫の廃棄物
農産物、乳製品、ベーカリー製品の賞味期限は短いです。自動有効期限追跡がなければ、腐敗はすでに薄いマージンを食い込んでしまいます。
高い取引量
スーパーマーケットでは毎日何千もの取引が処理されます。 POS システムは高速で信頼性が高く、クーポン、ロイヤリティ、複数回の支払いを処理できる必要があります。
サプライヤーとの調整
納品スケジュール、支払い条件、品質要件が異なる数十のサプライヤーは、在庫の在庫を維持するために慎重な調整を必要としています。
収縮
盗難、破損、管理上のミスにより、在庫に差異が生じます。定期的な監査と管理がなければ、収縮化合物は検出されません。
食料品店とスーパーマーケット のビジネスをどのように支援するか
業界固有のニーズに対応する専用の ERP モジュールとカスタム ソリューション。
高速POS
体重計の統合、マルチテンダー支払い、クーポンスキャン、ポイントカード処理を備えた高速バーコード駆動のチェックアウト。
生鮮食品の追跡
ロットごとの有効期限追跡と、販売期限が近づくと自動的に値下げが行われます。 FIFO による入庫からの棚在庫。
自動並べ替え
需要ベースの再注文ポイントによる最小/最大在庫レベル。販売速度とリードタイムに基づいて発注書を自動生成します。
サプライヤーポータル
サプライヤーは、セルフサービス ポータルを通じて PO を表示し、納品を確認し、請求書を送信します。数量確認による合理的な受け取り。
収縮制御
定期的な循環棚卸ワークフロー、差異レポート、在庫調整管理。部門およびカテゴリごとに収縮パターンを特定します。
顧客ロイヤルティ
段階的な報酬を備えたポイントベースのロイヤルティ プログラム。購入履歴や好みに基づいてパーソナライズされたプロモーション。
主要なモジュールとツール
導入プロセス
店舗査定
店舗のレイアウト、商品部門、POS の設定、サプライヤーとの関係、在庫管理の実践を監査します。
システム構成
店舗運営ごとに製品カテゴリ、有効期限ルール、再注文ポイント、POS レイアウト、ロイヤルティ プログラムを設定します。
ハードウェアの統合
POS 端末、バーコード スキャナ、体重計、レシート プリンタ、支払い端末を Odoo システムに接続します。
ストアのローンチ
レジ係、受付スタッフ、部門マネージャーをトレーニングします。移行期間中に並行実行して稼働開始します。
よくある質問
POS は重量ベースの商品を処理できますか?
はい。体重計は POS と直接統合されます。農産物やデリ肉などの商品は、チェックアウト時に自動価格計算により重量によって価格が決定されます。
複数店舗の在庫はどのように扱っていますか?
各店舗には独自の在庫があり、独立した再注文ルールが適用されます。店舗間転送ワークフローを使用したチェーンオペレーションでも、中央倉庫の流通を管理できます。
システムはプロモーション価格や回覧広告を管理できますか?
はい。開始日と終了日、1 つ買ったら 1 つ買うルール、循環広告の価格設定を備えたプロモーション キャンペーンは一元的に設定され、すべての POS および e コマース チャネルにプッシュされます。