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这些是我们每天帮助餐厅和餐饮服务企业克服的运营障碍。
如果没有食谱级成本核算和浪费跟踪,食品成本就会在不知不觉中不断攀升,直到利润率消失。
订单在前台和厨房之间丢失会导致延误、错误的菜肴和顾客的不满。
来自多个平台的堂食、外卖、外卖订单需要无混乱地流向厨房。
在考虑预订和预期需求的情况下,平衡劳动力成本与跨班服务质量是每天面临的挑战。
专门构建的 ERP 模块和定制解决方案可满足您的行业特定需求。
直观的触摸屏 POS,具有餐桌管理、课程触发、分割账单和多种付款方式。在线和离线工作。
数字厨房屏幕取代了纸质票据。使用优先级和时间指示器命令自动路由到正确的站点。
用成分数量定义食谱。自动计算每道菜的食品成本。当原料价格变化影响菜肴盈利能力时发出警报。
品牌在线订购外卖和送货服务。与交付平台集成。订单直接流向厨房显示屏。
通过标准水平和废物日志跟踪成分库存。根据配方要求和销售预测自动生成采购订单。
具有容量管理、候补名单处理和误机跟踪功能的餐桌预订系统。在线预订集成。
评估您的菜单复杂性、服务模式、厨房工作流程、订购渠道和当前技术来规划系统。
设置 POS 平面图、菜单类别、厨房站、食谱卡和在线订购渠道。
安装 POS 终端、厨房显示屏、收据打印机和支付终端。测试完整的从订单到服务的工作流程。
培训服务员、厨房工作人员和管理人员。在完全过渡之前的开放时间内并行运行。
是的。基于时间的菜单会自动激活。根据一天中的时间或一周中的某一天,适用不同的定价、项目和修饰符。
来自交付平台的订单通过来源归属进行跟踪。佣金计算显示每个渠道的真实盈利能力,帮助您就优先考虑哪些平台做出明智的决定。
是的。多地点支持,包括集中菜单管理、综合报告和特定地点库存。更改会推送到所有位置或有选择地推送。