10%
减少食品成本
30%
更快的餐桌周转
50%
更少的订单错误
25%
在线订单收入增加
餐厅和餐饮服务 中的挑战
这些是我们每天帮助餐厅和餐饮服务企业克服的运营障碍。
食品成本控制
如果没有食谱级成本核算和浪费跟踪，食品成本就会在不知不觉中不断攀升，直到利润率消失。
厨房通讯
订单在前台和厨房之间丢失会导致延误、错误的菜肴和顾客的不满。
多渠道订单
来自多个平台的堂食、外卖、外卖订单需要无混乱地流向厨房。
人员排班
在考虑预订和预期需求的情况下，平衡劳动力成本与跨班服务质量是每天面临的挑战。
我们如何帮助餐厅和餐饮服务企业
专门构建的 ERP 模块和定制解决方案可满足您的行业特定需求。
餐厅POS
直观的触摸屏 POS，具有餐桌管理、课程触发、分割账单和多种付款方式。在线和离线工作。
厨房显示系统
数字厨房屏幕取代了纸质票据。使用优先级和时间指示器命令自动路由到正确的站点。
配方成本核算
用成分数量定义食谱。自动计算每道菜的食品成本。当原料价格变化影响菜肴盈利能力时发出警报。
网上订购
品牌在线订购外卖和送货服务。与交付平台集成。订单直接流向厨房显示屏。
库存与采购
通过标准水平和废物日志跟踪成分库存。根据配方要求和销售预测自动生成采购订单。
预订管理
具有容量管理、候补名单处理和误机跟踪功能的餐桌预订系统。在线预订集成。
关键模块和工具
Point of SaleInventoryPurchaseAccountingWebsiteCRMEmployees
我们的实施流程
1
餐厅评论
评估您的菜单复杂性、服务模式、厨房工作流程、订购渠道和当前技术来规划系统。
2
系统配置
设置 POS 平面图、菜单类别、厨房站、食谱卡和在线订购渠道。
3
硬件设置
安装 POS 终端、厨房显示屏、收据打印机和支付终端。测试完整的从订单到服务的工作流程。
4
员工培训
培训服务员、厨房工作人员和管理人员。在完全过渡之前的开放时间内并行运行。
常见问题
系统可以处理多个菜单（早午餐、晚餐、欢乐时光）吗？
是的。基于时间的菜单会自动激活。根据一天中的时间或一周中的某一天，适用不同的定价、项目和修饰符。
您如何管理交付平台佣金？
来自交付平台的订单通过来源归属进行跟踪。佣金计算显示每个渠道的真实盈利能力，帮助您就优先考虑哪些平台做出明智的决定。
我可以管理多个餐厅地点吗？
是的。多地点支持，包括集中菜单管理、综合报告和特定地点库存。更改会推送到所有位置或有选择地推送。